« Cœur de Charmes » Mâcon-Lugny : un vin qu’il faut oser oublier…

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Cluny accueille ses 1ères journées d’écritures

Cluny, en Saône-et-Loire, fut un haut-lieu de l’écriture, au sens large du mot. Nous voulons valoriser ce capital, complémentaire du patrimoine historique, et refaire de ce centre culturel bourguignon un rendez-vous incontournable de la création écrite sous toutes ses formes, y compris les plus modernes.

Les Climats du vignoble de Bourgogne entrent à l'UNESCO

Ce samedi 5 juillet, le Comité du patrimoine mondial a décidé d’inscrire les Climats du vignoble de Bourgogne sur la Liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO, lors de sa 39^ème session, à Bonn, en Allemagne. Ce bien culturel a ainsi démontré qu’il possède une Valeur Universelle Exceptionnelle, un trésor désormais mondialement reconnu : 

Crémant de Bourgogne Millésimé 2011, la qualité version Magnum

Tout nouveau, avec son flacon idéal pour révéler les arômes du vin, ce Crémant de Bourgogne blanc cuvée Millésimée 2011 affiche une robe brillante, dorée avec des chapelets de fines bulles. Au nez, se dégage des parfums complexes mêlés de fruits et de fleurs blanches, avec des notes de pain grillé et de noisettes. Une bouche puissante, ample et vineuse avec une finale ronde et légèrement épicée, ce Crémant de Bourgogne est un véritable concentré de plaisirs pour les amateurs de bulles. Récolté à la main (en cagettes perforées), vinifié selon la méthode traditionnelle, ce vin est ensuite élevé sur lattes pendant une durée minium de 18 mois afin d’obtenir une finesse de bulles optimale.

Les régions viticoles françaises se classent parmi les plus populaires du monde

Selon une étude du site Zoover, l’Alsace serait la région viticole la plus importante au monde. La France domine ainsi le top 5 avec des voyageurs qui privilégient l’Alsace et la Bourgogne pour leurs richesses visuelles et gustatives. Suivie par l’Afrique du Sud, l’Allemagne et l’Italie. 

Le Burgundy Lounge, un écrin pour les vins de Bourgogne

Passionnés de vins et de gastronomie, Eric Versini et Hervé Kratiro, deux entrepreneurs lyonnais, ont cherché, au cours de leurs multiples voyages, un lieu cosy et haut de gamme, alliant une carte des vins fournie et de grande qualité à une cuisine gastronomique en quantité raisonnable.