La région Rhône-Alpes se distingue par la variété des alcools typiques qu’elle offre aux gourmets, locaux ou vacanciers. Parmi les fleurons régionaux : le Vermouth de Chambéry et la liqueur de Génépi dont la notoriété s’étend bien au-delà des frontières. Emblèmes de la nature sauvage de nos montagnes, ces alcools régionaux sont issus de mélanges subtils de plantes, de fruits, d’épices et de fleurs des montagnes qui restituent à merveille les saveurs authentiques des richesses du terroir. Si les bouilleurs de cru tendent à disparaître, les distilleries savoyardes prennent un nouvel essor.
