Eric et Damien prennent leur envol...

Pour notre plus grand plaisir gourmand au restaurant Les Saveurs Du Bistrot, Eric Hubert et Damien Combe viennent de s'associer. Ils partagent ainsi des compétences complémentaires pour à la fois apprécier un service très professionnel dans la plus grande convivialité et sensibiliser nos papilles gustatives aux produits frais et mijotés aux travers d'une cuisine chaleureuse.

Une cuisine d’excellence au coeur du Royans

C’est à Saint-Romans qu’Hervé Duquesne, cuisinier d’exception, a décidé de poser ses couteaux. Il reprend, avec son épouse, le restaurant Au Roman du Vercors. Depuis l’ouverture en décembre 2014, le couple a pris le parti d’offrir un concept de grande cuisine pour tous. Il propose une carte en harmonie avec les saisons, des produits locaux et des mélanges de saveurs inédits ; le tout présenté dans le plus grand raffinement.