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jeudi 30 juillet 2020
lundi 28 avril 2014
La tartine de Foie Gras aux pâquerettes mignonnettes
- 6 pains ronds du boulanger
- Entre 350 et 500 g de Foie Gras entier (selon les appétits)
- Une barquette de pâquerettes ou bien des pensées ou encore des capucines comestibles (rayons spécialisés, marchés et producteurs BIO)
- 1 plaque de Magret fumé pré‐tranché
- 3 tomates jaunes ou rouges
- 12 asperges vertes
- De la salade mesclun
- Des baies de poivre rose
- De la fleur de sel
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