La culture de Houblon bio

La Bière Georges révèle le goût de Lyon depuis 1836

Silky Weiss, Princesse Pale Ale, More is Bitter et Munica Brune, voici des noms évocateurs pour les nouvelles bières de la Brasserie Georges, haut lieu de la bonne chère (et de la bonne bière) à Lyon, depuis 1836. En 2004, la Brasserie Georges installe sa microbrasserie et relance la fabrication au sein de l’établissement de la bière pression consommée à table.  

 

Tous à la Georges pour fête les 180 ans !

Cette année l’établissement mythique de la Brasserie Georges fête ses 180 ans. Pour célébrer dignement cet événement, toute l’équipe de ce restaurant a préparé un programme chargé. Premièrement, chaque midi et chaque soir, un client est tiré au sort avant de repartir avec un coffret cadeau qui se compose de deux bouteilles de bière spéciale anniversaire.

Laissez-vous faire envoûter…par une bière blonde de montagne !

Voilà une petite nouvelle qui va faire brasser les 3 Vallées… Cette jolie blonde a le regard qui pétille, un caractère bien affirmé, porte la robe à merveille et elle adore se faire mousser… une vraie bulle de fraîcheur ! Ce qui est sûr, c’est qu’elle va vous mettre la pression… Pour un moment de plaisir, elle n’hésitera pas à déposer un doux baiser sur vos lèvres et son parfum enivrant vous hantera tout l’hiver...l’origine du projet, un passionné, Nicolas Danel !

Une "blonde" sème de l'orge et récolte de l'Or !

Patrice POBEL, un petit agriculteur français remporte une médaille d'or d'envergure européenne pour sa bière blonde Rivière d'Ain. La Rivière d'Ain est une bière blonde brassée sur les bords du cours d'eau éponyme. La fermebrasserie est nichée dans une vallée entre Lyon et Genève. Elle vient de recevoir une médaille d'or décernée par le World Beer Awards, un organisme récompensant les meilleures bières du Monde. « Un nez avec des parfums d'alcool, doux et sucré. Des notes de miels : on croirait boire une bière au miel ! Une bière généreuse et sèche. Une bonne pétillance. Un mélange d'amertume et de douceur au final. »

Français champion du Monde !

Le très respecté concours World Beer Awards a divulgué le nom des meilleurs bières du Monde. Dans la catégorie ultra prisée et ultra concurrencée des "pale" le prix revient à la petite ferme brasserie française portant le nom de "Maison de Brasseur". La Maison de Brasseur est située au cœur du département de l’Ain, dans la vallée de la rivière d’Ain. C’est sa bière dénommé "Thou" qui a reçu le précieux sésame.