Savourer chacun des 7 Fromages de Savoie

L’heure est venue de partir à la découverte des territoires de Savoie et de Haute-Savoie pour déguster chacun des 7 Fromages sous signe de qualité A.O.P et I.G.P qui s’y trouvent. En plein coeur des paysages de Savoie Mont Blanc sublimés par la neige, les Itinéraires des Fromages de Savoie offrent aux amoureux de grands espaces et de bonne chère des expériences atypiques mêlant rencontres inoubliables, balades en nature, nuits hautes perchées et dégustations. Un programme savoureux haut en couleurs et en fromages dont voici un aperçu…

Cet été, je me balade, fromage à la main !

Tantôt dans la peau d’un alpagiste, tantôt d’un randonneur, à la fois curieux et gourmand, j’ai arpenté les montagnes, sur la piste des Itinéraires des Fromages de Savoie ! Avec comme fil conducteur de mes pérégrinations, ces 7 merveilles, 5 A.O.P. et 2 I.G.P., voici quelques bonnes adresses, belles rencontres et sublimes paysages, que j’ai rapporté dans mes bagages. En montagne, le rôle des Hommes - agriculteurs, producteurs, fromagers, affineurs, alpagistes est important. Ils entretiennent la biodiversité et assurent le maintien des paysages ouverts, bravant les contraintes imposées par l’altitude et le climat.