Première étoile Michelin pour le Restaurant l'Ekrin

Et hop ! Une première étoile pour le restaurant de montagne L'Ekrin, âme gourmande de l'Hôtel le Kaïla *****. Aux commandes le jeune chef Laurent Azoulay, âgé de 33 ans qui partage ses fourneaux entre Le Kaïla à Méribel, premier 5 étoiles de la station durant la saison d'hiver et son restaurant en Avignon, Le Saule Pleureur durant la saison estivale.  

Restaurant Folie douce !

La Folie Douce est un concept unique au monde, créé il y a plus de 30 ans par Luc Reversade. Et voilà que le concepteur si passionné et enthousiaste duplique son idée de génie qui cartonne déjà à Val d’Isère et à Val Thorens. Bienvenue à La Folie Douce Méribel ! Après d’énormes travaux de construction (près de 6 millions d’euros ont été investis), le bâtiment, construit de bout en bout dans un respect total du site compte 2 000 mètres carrés en sous-sol avec notamment les loges des artistes et 1 000 mètres carrés de restaurants et de terrasses au rez-de-chaussée.