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Les 20 ans de RDM EDITIONS

RDM Editions est une maison d’édition qui s’attache depuis plus de 20 ans à découvrir et valoriser de nouveaux auteurs. Du manuscrit au digital, l’éditeur accompagne les écrivains dans la mise en avant de leurs ouvrages à travers différentes opérations de communication et une gestion personnalisée de leur image. L’éditeur a également publié de nombreux livres à la fois humanistes et d’intérêt général tels que « Fameuses », « La vie avec l’autre, histoire d’une transplantation » ou encore « Cache-Cache des 14 allergènes ». Au delà de l’édition de livres, RDM Editions est également initiateur du magazine web et papier « Rhône Alpes Passions », magazine touristique qui met en valeur le patrimoine et les bonnes adresses régionales

Saveurs de l'Ain à la une

Cet été, je me balade, fromage à la main !

Tantôt dans la peau d’un alpagiste, tantôt d’un randonneur, à la fois curieux et gourmand, j’ai arpenté les montagnes, sur la piste des Itinéraires des Fromages de Savoie ! Avec comme fil conducteur de mes pérégrinations, ces 7 merveilles, 5 A.O.P. et 2 I.G.P., voici quelques bonnes adresses, belles rencontres et sublimes paysages, que j’ai rapporté dans mes bagages. En montagne, le rôle des Hommes - agriculteurs, producteurs, fromagers, affineurs, alpagistes est important. Ils entretiennent la biodiversité et assurent le maintien des paysages ouverts, bravant les contraintes imposées par l’altitude et le climat.

GASPACHO DE FRAISES DE FRANCE AU JASMIN

POUR 4 PERSONNES

Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients :
Pour la préparation du gaspacho :
170 g de fraises de France
50 g de thé au jasmin (en vrac)
50 g de sucre
30 cl d’eau