La Ferme des Colibris, viande bio en Vercors

La ferme des Colibris élève ses animaux de façon traditionnelle, dans le respect de la charte de l'Agriculture Biologique, de l'environnement et du bien-être animal. 

La bio se porte bien en Rhône-Alpes

Une forte dynamique d’engagement en agriculture biologique marque le premier trimestre 2016 en Auvergne-Rhône-Alpes. Corabio (la Coordination Rhône-Alpes de l’agriculture biologique) et Bioconvergence (l’association des transformateurs et distributeurs bio de Rhône-Alpes) reviennent sur la situation en Rhône-Alpes.

Des exploitations à la pointe de l’innovation en agriculture biologique

La 2e édition des Talents Tech&Bio de la performance durable met, en effet, à l’honneur des agriculteurs ayant adopté avec succès des méthodes agricoles biologiques et alternatives, s’attachant notamment à développer de bonnes pratiques en faveur de la préservation de l’eau.

La Bio est entrée dans le quotidien des Français

La Bio est véritablement entrée dans le quotidien des Français. D'après le nouveau Baromètre Agence BIO / CSA de janvier 2015, les Français sont plus nombreux à consommer des produits bio et de plus en plus souvent. En 2014, près de 9 Français sur 10 en ont consommé au moins occasionnellement (88 % vs 75 % en 2013) et 6 sur 10 régulièrement, c’est à dire au moins un produit bio au moins une fois par mois (62 % vs 49 % en 2013). 

Huiles Végétales Bio, trésors de beauté

Sélectionnées parmi les meilleures graines et fleurs Bio, pressées à froid pour que leurs vertus soient préservées, les Huiles Végétales Florame, sont de véritables perles de beauté. Seules ou associées à quelques gouttes d’huiles essentielles ciblées, en application locale ou en massage, elles procurent des soins d’une qualité exceptionnelle. Elles sont toutes issues de l'Agriculture Biologique. elles peuvent être utilisées pure ou comme base de massage en association avec des huiles essentielles. Pour un soin du visage, appliquer l’huile en massages légers, sur une peau parfaitement démaquillée. Pour un masque capillaire, appliquer l'huile sur l'ensemble de la chevelure, ou juste sur les pointes et laisser agir 30 minutes avant de faire le shampoing.

Alternative aux traitements chimiques...un vigneron se lance !

Âgé de 52 ans, Jean-Christophe Rossi est agriculteur bio non certifié depuis 13 ans en Ardèche. "C'est un peu ancré dans les gènes "territoriaux" je dirais, Olivier de Serres qui est le père de l'agronomie et dont je suis très fier car il était Ardéchois, nous explique dans son ouvrage « le théâtre d’agriculture et le message des champs » l'utilisation de la chaux en agriculture. Et puis, je suis et reste un vigneron amoureux de sa terre. En plus, dans ma commune il existe encore quelques vieux fours à chaux du 18ème siècle où les chaufourniers locaux cuisaient leurs pierres. Aujourd'hui tout est à l'abandon, donc pour moi, je considère que c'est rendre hommage aux anciens que de perpétuer la tradition."

La chaux...l'anti pesticide par excellence !

Ensuite il y a un constat simple qui est fait depuis de nombreuses années, le tout chimique nous mène droit dans le mur : "Je ne suis pas le premier à le dire, Pierre Rabhi par exemple nous l'explique depuis longtemps. Mais aussi  Jean-Paul JAUD dans son film "nos enfants nous accuseront" ou encore Yann ARTHUS-BERTRAND."

Pressoirs de Provence mise sur le 100 % pur jus

Pressoirs de Provence propose une large gamme de jus de fruits, dont les 100 % pur jus. Sains, naturels et sans aucun additif, ces derniers apportent aux consommateurs de nombreuses qualités nutritionnelles nécessaires à une bonne hygiène de vie. Afin d’étoffer toujours plus sa gamme, la marque a décidé de transformer certains de ses nectars - pomme-citron, pomme-framboise et pomme-abricot - en purs jus pour le plus grand plaisir des consommateurs. L'entreprise élabore ainsi avec passion de vrais jus de fruits et de légumes pressés en suivant le fruit du verger jusqu'à la bouteille pour proposer des boissons saines, naturelles et gourmandes.

Une initiative éco-responsable et sociétale

« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » voilà le crédo de l’initiative prise par 10 restaurants de la capitale dont la Villa Spicy qui apporte des solutions pour le recyclage et la valorisation des bio déchets. Chaque semaines 227 kg de détritus sont collectés au restaurant de la Villa Spicy, une quantité du au fait de l’utilisation de

Cours d’introduction à la permaculture dans le Rhône

Pour la première fois à la Source dorée nous accueillions un stage de qualité en permaculture sur la toute nouvelle ferme les 31 mai et 1er juin prochaine. Vous pourrez découvrir les informations indispensables pour découvrir les premiers principes appliqués de permaculture avec Jeremy Rizoud le consultant qui nous accompagne sur notre beau projet. 

Decollogne, Ambassadeur au Foodex Japan 2014

Le Foodex Japan est l’un des rendez-vous internationaux phare des professionnels de l’agroalimentaire et de l’alimentaire, véritable plateforme d’échange, de dialogue et de rencontres d’affaires sur le marché mondial.