Avec l'ambition de convertir à
l'agriculture biologique l'ensemble de ses domaines d'ici 2023, Jean-Claude Mas
étoffe sa gamme
bio : en 2015, il
élabore un nouveau Grand
Vin du Languedoc sur le domaine de Silène, récemment acquis. Et expérimente un premier vin sans
sulfite sur sa
propriété historique du
mas des Tannes.
