Courgettes farcies au pil-pil de blé et Beaufort

Nombre de personnes : 2

Préparation: 25 min

Cuisson: 25 min

"La Fabrique" aux Jardins de Lucie

Ce bâtiment concrétise le projet " De la Graine à l’Assiette ", qui vient élargir le projet d'insertion initial basé sur le seul maraîchage biologique. Avec ce nouveau bâtiment et ses équipements,  l'activité des personnes en insertion sera étendue au travail en laboratoire de transformation de fruits et légumes biologiques.

La Bio est entrée dans le quotidien des Français

La Bio est véritablement entrée dans le quotidien des Français. D'après le nouveau Baromètre Agence BIO / CSA de janvier 2015, les Français sont plus nombreux à consommer des produits bio et de plus en plus souvent. En 2014, près de 9 Français sur 10 en ont consommé au moins occasionnellement (88 % vs 75 % en 2013) et 6 sur 10 régulièrement, c’est à dire au moins un produit bio au moins une fois par mois (62 % vs 49 % en 2013). 

La Voie Verte joue la carte de la proximité

Spécialiste des fruits et légumes frais, préparés et découpés, Voie Verte propose une gamme fraîch’découpe pour tous les consommateurs pressés mais soucieux de leur alimentation. Cette gamme répond aux attentes actuelles et se compose de fruits et légumes de saison en privilégiant les producteurs locaux ou français. Plus besoin de laver, éplucher et découper, ce concept a la solution pour tous les citadins pressés.