Mémo gourmand, culturel et féérique de Noël du 17 décembre 2019

A Grignan il était de tradition au Village Miniature Provençal d’installer la crèche de noël début décembre, le premier dimanche de l’Avent et de la retirer au début février pour la fête de la Chandeleur. A cette période les visiteurs du Village insistent pour que la présence de la Nativité soit installée plus longtemps. Cette année comme les années précédentes nous avons décidé de poursuivre l’exposition sur les Crèches du Monde avec une exposition riche de plus de 350 crèches.

Mémo du 1er novembre gourmand, culturel et touristique...

9ème Salon du Couteau & Arts de la Table à Lyon. L’idée est de rassembler un panel des meilleurs artisans couteliers et de créer une fête annuelle autour de l’objet couteau, à travers des démonstrations de forge et de taille de silex et un concours de coupe qui réunira au moins 8 couteliers (qui auront suivit un règlement très précis). Les exposants  présenteront des pièces uniques, fruit du savoir-faire artisanal et de la tradition coutelière. Couteaux de chasse, couteaux d'art, couteaux de poche, couteaux tactiques, et coffrets de couteaux de table (pour faire honneur aux Arts de la Table, nous sommes à LYON, capitale de la gastronomie française !) seront ainsi présentés.

Mémo du 3 septembre gourmand, culturel et touristique...

L'ADPM (Association pour le Développement et la Promotion des Marchés) participe pour la 5e année consécutive à l'évènement national de la Fête de la Gastronomie, initié par le Ministère de l’Économie. Pour l'occasion, elle organise l'opération "1 Marché, 1 Chef, 1 Recette" sur plus de 50 marchés de la région Auvergne Rhône-Alpes, du 19 au 25 septembre 2016. Les chefs improviseront en direct sur le marché une recette, à partir de produits frais offerts par les commerçants du marché, qu'ils feront déguster gratuitement. 

Mémo du 3 août gourmand, culturel et touristique...

À quelques kilomètres de Montélimar, le vignoble de Grignan-les-Adhémar se niche dans une terre opulente que parsèment les collines de la Drôme Provençale. Les Instants Vins de Grignan-les-Adhémar auront lieu tout l’été, de juin à septembre. Les vignerons sortent leurs plus belles bouteilles et invitent connaisseurs et néophytes pour des dégustations conviviales et des rencontres gourmandes, sur fond de carte postale. La table est mise, la nappe étendue, le vin servi. L’AOC Grignan-les-Adhémar est à l’image de ses vignerons : nature et élégante. Elle a le bon goût de savoir recevoir tout simplement et de donner généreusement.

Mémo du 11 juillet gourmand, culturel et touristique...

- La 27e édition de Saoû chante Mozart, qui aura pour thème "Mozart et son héritage", se déroulera dans 15 villes et villages de la Drôme jusqu'au 28 juillet.  Conformément à sa tradition, le Festival associera à des artistes de premier plan des lieux d'exception, tels que les châteaux de Grignan et de Suze-la-Rousse et la forêt de Saoû. Parmi les artistes retenus cette année figurent les pianistes François Chaplin, Jean-Marc Luisada et Claire Désert, les soprano Delphine Haidan et Heather Newhouse, le violoncelliste Henri Demarquette, la violoniste Chloé Hanslip ainsi que le clarinettiste Paul Meyer. De grands ensembles sont également au rendez-vous : l'Orchestre régional Avignon-Provence, l'Orchestre et Choeur du Concert de l'Hostel Dieu et le Geneva Camerata dirigé par le pianiste virtuose David Greilsammer.

Mémo du 13 juin gourmand, culturel et touristique...

- DIMANCHE 26 JUIN 2016 à 16h00 par le Conservatoire de Limonest. Spectacle en 2 parties avec entracte (buvette). 2 pièces à l’affiche, portées par une quarantaine de comédiens et mises en scène par 3 professionnels. Au programme, « Le Songe d'une nuit d'été » de Shakespeare est une comédie fantasque. Nous sommes à l’évidence, face à cette œuvre, confrontés à deux discours très distincts et pourtant terriblement liés. Le premier serait ce regard cruel, voire presque ironique ou moqueur, porté sur l’amour, les tentatives de construction de relations et la futilité de tous ces sentiments. . La seconde, La Grande œuvre plongera cette année douze individus au cœur d'une expérience drôle et originale, une aventure pas comme les autres.

Mémo du 15 mai gourmand, culturel et touristique...

- Les RENCONTRES MADE in VIANDE se dérouleront du 21 au 25 mai prochains en RHÔNE-ALPES et dans toute la France ! Cet évènement grand public organisé par INTERBEV a pour objectif de faire connaitre aux petits et aux grands tous les maillons et métiers de la filière grâce à des professionnels passionnés qui ouvriront les portes de leur établissement et de leur élevage. Pour les visiteurs, une immersion de la fourche à la fourchette, de l'éleveur au boucher en passant par l'abattoir, le marché aux bestiaux, la cuisine de restauration collective. 

Mémo du 25 avril gourmand, culturel et touristique...

- La Foire Internationale Haute-Savoie Mont-Blanc, c’est avant tout plus de 500 exposants dont 60 nouveaux en 2016, représentant 15 secteurs d’activité. Un lieu où se font les bonnes affaires, de l’habitat au bien-être en passant par la gastronomie, l’ameublement, le BTP, l’automobile,… Lancée dans une belle dynamique, la Foire 2016 arrive également avec des nouveautés festives et des rencontres sportives au sommet. 

Mémo du 18 mars gourmand, culturel et touristique...

- Tout commence en 2013, "nous avons créé un événement, « La ClémenTITINE », un rallye découverte touristique le 30 mars. C’est la juxtaposition de clément (st clément) et TITINE pour les vieilles voitures" souligne Roméo Baurier. « La ClémenTITINE » est un parcours de navigation touristique ouvert à tous sans obligation de licence. C'est en fait un jeu où l'on se sert d'un road book (carnet de bord ) pour trouver la route et répondre à des questions. Quand une réponse est mauvaise, on écope de pénalité en kilomètre. Le vainqueur est l'équipage qui se rapproche le plus du kilométrage idéal! Le but de cet évènement est de faire découvrir et apprécier notre belle région de façon ludique, les produits du terroir, le savoir-faire local et aussi de faire travailler les commerces locaux.

Mémo du 4 mars gourmand, culturel et touristique...

- Du 13 au 20 mars, Méribel fête le printemps du ski et propose une semaine spéciale pour profiter de sensations de glisse, de fête et de décontraction, seul ou entre amis, en plein cœur du plus grand domaine skiable du Monde. Au programme de ces 7 jours, une cinquantaine d'animations et des temps forts quotidiens. Concerts, shows, initiations sportives, privilèges et autres bons plans, permettent de profiter de ce moment unique et de se déconnecter de la routine quotidienne. Plus de 45 concerts et événements musico-sportifs entrent en piste pour faire vibrer, non-stop et en rythme, 1 500 mètres de dénivelé, des terrasses ensoleillées des restaurants d'altitude aux bars électrisés du centre station. 

Mémo du 19 février gourmand, culturel et touristique...

Stages & formations pour jardiner bio et apprendre jardin et pédagogie.  Depuis 1994, le Centre Terre vivante met en pratique le jardinage biologique et l’écologie au quotidien, à Mens en Isère. Plus de vingt ans de partage et de savoir- faire que nous transmettons durant nos stages. Avec 5000 m  d’espaces dédiés à la pratique 2 Trois potagers, deux vergers, sept jardins thématiques, deux serres, un rucher-école de dix ruches, neuf mares, un poulailler :

Mémo du 2 février gourmand, culturel et touristique...

La Saint Valentin approche et vous n’avez toujours pas trouvé de cadeaux pour votre moitié(e)… Vous êtes à court d’idée pour trouver un cadeau original ? Vous êtes à la recherche d’un endroit avec une multitude d’idées cadeaux réunies pour vous faciliter la vie ? Le samedi 6 février rendez-vous à la Chambre de Métiers et de l’Artisanat à Lyon 6 pour un marché artisanal. De nombreux artisans seront présents pour que vous trouviez des cadeaux originaux pour votre moitié(e). Rendez vous entre 10h et 19h. 

Agenda du 13 janvier, gourmand, culturel et touristique...

- BIENNALE DES VINS DE MONTAGNE ET DE FORTE PENTE à Chambery avec un MARCHE DES PRODUCTEURS : Samedi 16 (12h30-19h), dimanche 17 (10h-19h). Venez à la rencontre des producteurs des massifs de montagne français, italiens, suisses et allemands. 

Agenda du 27 décembre, gourmand, culturel et touristique...

- PROJECTION DU FILM D'ANIMATION POLARIS. Ce superbe film d'animation pour petits et grands est projeté au planétarium de la Station des Etoiles de St-François de Sales, à partir du 20 décembre et jusqu'au 20 mars. La projection sera suivie de la présentation du ciel du soir par un médiateur scientifique. 

Magret de canard farci au foie gras

Catégorie de recette : (facile)
Budget : €€ (moyen)

Pour 4 pers. :
- 2 magrets de canard achetés chez votre
- 200 g de foie gras de canard cru dénervé
- ½ bouchon de Cognac ou d’Armagnac
- 1 barde de lard • 400 g de champignons
- 60g de beurre
- 3 pommes type Canada.

Préparation : 30 min
Cuisson : 25 min

Agenda du 11 novembre, gourmand, culturel et touristique...

L'unique Salon où livres et vins se rencontrent vraiment!

Agenda du 8 octobre, gourmand, culturel et touristique...

10 façons de découvrir les vignobles de Savoie

Agenda du 24 septembre, gourmand, culturel et touristique...

LE RETOUR EN FORCE DU SALON AUTOMOBILE DE LYON !

Ce sont 45 marques et plus de 90 nouveautés jusqu'au 28   septembre, que ce soient des voitures de prestige, SUVou crossover, familiales ou cabriolets, que les visiteurs pourront découvrir sur le salon. En résonance avec celui de Francfort, le salon de Lyon propose même une quinzaine d’avant-­premières nationales ! 

Agenda du 27 août...gourmand, culturel et touristique!

- Les Vendanges Musicales les 11 et 12 septembre : Programmation du millésime 2015. 

Agenda du 7 août...gourmand, culturel et touristique!

- Au Bonheur des Mômes - du 23 au 28 août. On y croisera notamment «Le Siffeur», alias Fred Radix dont la per- formance régulièrement acclamée par la critique, consiste à repren- dre les plus grands airs du classique... en les siffant. Seront égale- ment de la fête les acteurs du Bouffou Théâtre, auréolé d’un Molière en 2007, le célèbre clown belge Elastic, ou encore le prestigieux Théâtre des Marionnettes de Genève et son directeur artistique Guy Juttard, présents en force avec deux spectacles joués toute la semaine...