Du 4 au 6 avril, Saint Etienne
accueille sa première édition du Salon du Chocolat et Gourmandises. Cet
événement sera l’occasion de découvrir différentes personnalités du monde du
chocolat et de la pâtisserie comme Mickaël Azouz champion du monde de
pâtisserie, André Rosset meilleur ouvrier de France et chocolatier à Grenoble,
Stéphane Henriot maître chocolatier et responsable de l’organisation des
animations et concours lors du salon.
En effet différentes animations
gourmandes seront proposées aux visiteurs tels que des démonstrations,
plusieurs concours aussi bien pour les professionnels que pour le grand public
venu s’essayer à l’art délicat de la pâtisserie et de la chocolaterie. Il y aura aussi les traditionnels défilés de
robes et chapeaux en chocolat ainsi que des ateliers qui permettront de
découvrir et de profiter de la fève de cacao sous toutes ses formes. Beaucoup
de visiteurs devraient donc venir fondre devant les nombreuses activités et
dégustations proposées durant ce salon du chocolat.
Par Maxime Girard
Par Maxime Girard
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