L’AOC des Baux de Provence à l’honneur

Le lundi 26 mai dernier, les vignerons de l’AOC des Baux de Provence ont réuni sommeliers, restaurateurs, œnologues, cavistes et journalistes du vin pour une dégustation à l’aveugle des vins de l’appellation. Pour cette nouvelle édition du Concours Noël Michelin, accueillie par le Château Romanin, les vins étaient regroupés en 4 catégories :

Rouges 2012, Rouges d’élevage 2011, Blancs 2013, Blancs d’élevage 2012 et enfin Rosés 2013. Voilà des années que ce concours a vu le jour. Il a pris le nom du fondateur du Domaine des Terres Blanches, Noël Michelin, qui a créé l'appellation des Baux-de-Provence en 1995. Chaque année, une sélection de prescripteurs est invitée à découvrir et à noter les vins de l’appellation dans les 3 couleurs.

Palmarès :

Rouges 2012

1- Domaine des Terres Blanches

2- Château Dalmeran

Blancs 2013

1- Château Romanin

2- Mas Sainte Berthe

Rosés 2013

1- Château Dalmeran

2- Château d’Estoublon

Rouges d'élevage 2011

1- Domaine des Terres Blanches - Aurélia

2- Mas Sainte Berthe

Blancs d'élevage 2012

1- Château d’Estoublon

2- Domaine de Lauzières – Sine Nomine