Un accent qui chante, un caractère affirmé et une amoureuse de son métier, voici comment en quelques mots il est possible de
définir cette vigneronne, une professionnelle du vin installée dans le mas
familial sur la commune de Tulette au coeur du vignoble des Côtes du
Rhône à Tulette. Aujourd'hui, le Domaine Corinne Depeyre s’étend aujourd'hui
sur 19 hectares de vignes toutes travaillées en culture biologique.
« Parce que je suis persuadée que
l’agriculture biologique est l’avenir, je conduis mes vignes au rythme des
labours, des cycles naturels, sans jamais leur demander plus que ce qu’elles
veulent bien m’offrir. Mes vins sont le fruit d’une belle rencontre entre mes
terroirs et un millésime » aime dire Corinne Depeyre. C’est donc tout naturellement que son domaine a
pris le chemin de l’Agriculture Biologique depuis 2010. Ainsi naissent de ses
mains de vigneronne les multiples saveurs de ses rouges, la subtilité d’un
blanc et le fruité d’un rosé. A la clef comme méthode de culture, une fleur au
service de la vigne : la Phacélie, qui a notamment la propriété de régénérer
naturellement les sols plutôt secs.
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