Durant 9 jours, l’AFTalp (Association des Fromages traditionnels des Alpes savoyardes) offrira aux visiteurs du Salon International de l’Agriculture l’occasion de découvrir les 7 Fromages de Savoie sous signes de qualité (l’A.O.P. Abondance, l’A.O.P. Beaufort, l’A.O.P. Chevrotin, l’I.G.P. l’Emmental de Savoie, l’A.O.P. Reblochon, l’A.O.P. Tome des Bauges et l’I.G.P. Tomme de Savoie) sous toutes leurs facettes. Des dégustations, des démonstrations de fabrication, mais aussi des animations gourmandes et ludiques comme l’atelier recettes par la chef Amélie Courreges, des ateliers accords vins ou bières & Fromages de Savoie et une « randonnée dans l’espace Savoie »,
en compagnie des Accompagnateurs en montagne. Direction le SIA, pour un grand bol d’air pur et de gourmandises!
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