Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min
Pour 6 à 8 personnes
Ingrédients :
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4 pâtes feuilletées prêtes à l'emploi
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2 jaunes d'œuf
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5 cl de crème liquide
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250 g de Foie Gras mi-cuit
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250 g de Foie Gras cru coupé en petites
escalopes
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125 g de Magret de canard séché en tranches
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Chutney variés (mangue, figue,
poire,
cerise noire)
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Mélange de poivres et de baies
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Fleur de sel
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Fruits rouges pour la décoration